Hotel Pietrak z wysoko rozbudowanym zapleczem gastronomicznym poszukuje pracownika na stanowisko:
SZEF KUCHNI
ZADANIA:
- Przygotowanie menu, receptur i dań zgodnie z obowiązującymi standardami restauracji
- Zarządzanie zespołem
- Sporządzanie zamówień
- Dbanie o pozytywny wizerunek restauracji w zakresie poprawności serwowanych dań przy zachowaniu odpowiedniej higieny i przestrzeganiu przepisów BHP i HACCAP
- Dbanie o jakość, magazynowanie produktów oraz prezentację i smak przygotowywanych potraw
- Dbanie o czystość i porządek pracy
WYMAGANIA:
- doświadczenie zawodowe w dużym zespole na podobnym stanowisku
- zaangażowanie w powierzone obowiązki
- umiejętność organizowania pracy podległego zespołu
- samodzielność
- dyspozycyjność
- kreatywność
OFERUJEMY:
- stabilne zatrudnienie w obiekcie cieszącym się uznaniem gości
- atrakcyjne wynagrodzenie
- umowę o pracę
- możliwość rozwoju zawodowego.
- otwarcie na kreatywność i pomysły
- miłą atmosferę
Osoby zainteresowane prosimy o przesyłanie aplikacji na adres: marketing2@pietrak.pl
Uprzejmie informujemy, że skontaktujemy się tylko z wybranymi kandydatami.
